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甘蔗壓榨設(shè)備-竇谷糖機(jī)械種類豐富-甘蔗壓榨設(shè)備質(zhì)量好
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河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司

經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工

地址:滑縣老店鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)306國道邊

主營:銷售:糧食機(jī)械及配件,制糖設(shè)備,糧食清理設(shè)備,面粉機(jī)。

業(yè)務(wù)熱線:0372-8911118

QQ:1007362996

產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌:竇谷糖機(jī)械
供貨總量:不限
價(jià)格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運(yùn)及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

干燥:放出的糖膏經(jīng)助晶槽流入分蜜機(jī),利用離心力分去母液,留在機(jī)中的結(jié)晶糖經(jīng)打水洗滌,卸出干燥后即為砂糖成品。

一般后面四步跟甘蔗制糖是一樣的步驟。制糖是指從甘蔗或甜菜等含糖植物中提取蔗糖的生產(chǎn)過程。產(chǎn)品有白砂糖、赤砂糖、綿白糖、方糖和冰糖等,統(tǒng)稱食糖。

甘蔗的莖稈和甜菜的塊根都含有百分之12~18的蔗糖,它和一些可溶性非糖(包括含氮和無氮有機(jī)物以及礦物質(zhì)等)混存于薄壁組織的細(xì)胞液中,即糖汁。












3、滲出汁制取

以水為溶劑將菜絲中糖分提取出來的過程稱滲出,得到的含糖水溶液叫滲出汁,提取糖分后的菜絲叫廢粕。滲出中要求以一定量的水將菜絲中糖分提取出來,而非糖分則盡量保留在廢粕中。  

4、清凈

滲出汁中非糖分的存在會(huì)對加工造成困難,影響糖品質(zhì)量并增加廢蜜量和糖分損失。因此在進(jìn)行糖汁濃縮和結(jié)晶之前要進(jìn)行清凈,以盡可能地清除非糖分。






濾液中含有蔗糖一鈣和蔗糖二鈣,經(jīng)加熱便水解生成蔗糖三鈣沉淀,過濾后得到熱餅。冷、熱餅在桶中混合加水并加熱成為蔗糖鈣乳,送往制糖車間代替部分石灰乳加入到糖汁中。在糖汁飽充時(shí)蔗糖鈣被分解成蔗糖和氫氧化鈣,從而回收了蜜中糖分。

間斷式的斯蒂芬法60年代改進(jìn)為連續(xù)回收的方法?;厥照崽堑耐瑫r(shí),廢蜜中所含的棉實(shí)糖也被石灰沉淀并回收到糖汁中,積累在廢蜜中。棉實(shí)糖會(huì)影響蔗糖結(jié)晶。




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